Muffiny migdalowo wisniowe.

Link 03.11.2007 :: 15:11 Komentuj (0)
Wiem, wiem... Co za duzo, to nie zdrowo, ale mialam taka nieodparta pokuse zrobienia muffin. Mnie osobiscie sie przejadly orzechowe, choc po cichu przyznaje, ze takie wlasnie lubie najbardziej, wiec postanowilam poeksperymentowac. Zbyt duzego pola do popisu nie mialam, bo akurat sie zlorzylo, ze swieta, ja chora, wiec skladnikow za duzo nie bylo... Znalazlam gdzies gleboko zakopane platki migdalowe, no i przypomnialam sobie o wisniach wegetujacych w zamrazarce;) Mialy byc idealnie smaczne, wilgotne a zarazem chrupiace. Cel zostal osiagnety, ale mimo wszystko... wole orzechy.
Przepis troche zredukowalam, bo za duzo masy mi wychodzilo...
Bedzie Ci potrzebne:
~ 170g maki
~ jedna czubata lyzeczka proszku do pieczenia
~ szczypta soli
~ jajko
~ 130g cukru czcinowego
~ 50ml oleju roslinnego
~ 180g maslanki
~ 60g platkow migdalowych
~ ok 20 wisni

Przygotowanie:
Suche laczymy z suchymi, mokre z mokrymi, po czym obie czesci mieszamy razem. Wlewamy do 3/4 wysokosci foremek wczesniej wylorzonymi papilotkami, posypujemy kilkoma migdalami i wkladamy do piekarnika rozgrzanego do 160-180st na 15-20 min. Pieczemy do momentu, kiedy beda mialy ladny zlocisty kolor. Wyjmujemy i odstawiamy na chwile, zeby ostygly.
Smacznego;)






Masz jakis problem? Chcesz o cos zapytac?

lub wyślij mi wiadomość na gg. Obecnie jestem:
O mnie

[Księga gości]
2018
styczeń
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007

Young Lady
a Na Deser...
Dorotus
Arabeska
Ciasteczkolandia
Every cake you bake
Pieprz, czy wanilia?
*Kuchnia.Gazeta.pl
*Martha Srewart
*Nigella Lawson
*Kuchnia.tv
*ciasta.net
*CinCin


Ciaseczka(11)
Ciasta(2)
Sałatki(2)
Dania(1)
Szybko i na temat(1)
Bez pieczenia(1)
Desery(0)





Od 14.10.2007r odwiedzilo mnie graphic counter osob:)